【导读】虾饺怎么做好吃?虾饺是一种常见的美食,广东的虾饺也是很不错的哦。那么,虾饺怎么做好吃,虾饺有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看虾饺怎么做好吃的介绍吧!
虾饺怎么做好吃
做法一
原料:饺皮:澄粉300克,生粉200克,粟粉、糯米粉各20克,猪油、盐各适量
饺馅:鲜墨鱼、虾仁、肥膘肉、韭菜、香菜各适量
调料:猪油、白糖、盐、味精、胡椒粉、香油
薄皮鲜虾饺做法
1.将饺皮料加沸水揉匀,制成面团。
2.虾仁腌好。香菜、韭菜切成末,加入猪油拌匀。墨鱼、虾仁、肥膘肉川搅肉机搅碎,加适量水搅拌起劲,加入调味料拌匀,再放入香油、韭菜末充分搅匀,入冰箱冷藏片刻,制成饺馅。
虾饺怎么做好吃
3.将面团压薄成圆片,包入饺馅,捏成16褶蒸饺坯,上笼用旺火蒸约5分钟即可。
做法二
材料
主料:豌豆淀粉50克,小麦面粉150克,虾仁100克
原文地址:虾饺怎么做好吃 薄皮鲜虾饺的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/guangdongxiaochi/1507935741204512.shtml)