杂蔬腊肠盖浇饭

发表日期:2016-04-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com
杂蔬腊肠盖浇饭的做法

食材用料:

  • 食用油
  • 食盐
  • 水淀粉
  • 生抽
  • 蚝油

菜谱做法:

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解1

    1.木耳提前泡发,胡萝卜切成片,芹菜切段

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解2

    2.12平菇撕成块状

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解3

    3.21香肠切片备用

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解4

    4.锅内倒油后放入葱花爆香后加入香肠翻炒

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解5

    5.翻炒后加入平菇

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解6

    6.然后放入木耳胡萝卜和芹菜一起快炒,倒入蚝油生抽和水淀粉调味,加盖焖至蔬菜熟透

  • 杂蔬腊肠盖浇饭的做法图解7

    7.提前准备好一碗米饭倒扣在碟子里,盛上炒好的配菜即可

菜谱小贴士:

蔬菜种类可按个人口味随意添加
木耳要提前泡发,
加入少许水淀粉可以让配菜汤汁浓稠,更适合搭配米饭

原文地址:杂蔬腊肠盖浇饭(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460336469127555.shtml)

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