拌干丝

发表日期:2016-04-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com
拌干丝的做法

食材用料:

菜谱做法:

  • 拌干丝的做法图解1

    1.干豆腐如开水锅里烫一下捞出,沥干水分。

  • 拌干丝的做法图解2

    2.12切成细丝放在大碗里。

  • 拌干丝的做法图解3

    3.21放上切好的胡萝卜丝。

  • 拌干丝的做法图解4

    4.青椒丝也放上。。

  • 拌干丝的做法图解5

    5.放入适量盐。

  • 拌干丝的做法图解6

    6.适量鸡粉。

  • 拌干丝的做法图解7

    7.适量花椒辣椒油。

  • 拌干丝的做法图解8

    8.拌匀即可。

菜谱小贴士:

1.干豆腐拌之前一定要烫一下,可以去除豆腥味,还能让干豆腐变得柔软适口。
2.胡萝卜丝最好也烫一下,这样营养吸收的会更好一点,我犯懒就没烫,直接拌在里面了。
3.这道凉拌菜必不可少的调料就是花椒辣椒油,就是用花椒和辣椒放在一起炸的油,拌菜特别提味。

原文地址:拌干丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461028486131019.shtml)

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