9、将调好的味汁淋在凉粉上,放上小米辣碎和葱花,吃时拌匀即可。
石花菜拌凉粉
材料:石花菜30g,凉粉1块,香芹适量,生姜8克,大蒜5克,盐3克,辣椒油1汤匙,麻油适量,香醋2汤匙。
石花菜拌凉粉的做法
1、准备材料,将石花菜冷水浸泡软。
2、将凉粉清洗干净,切条。
3、煮锅加水,焯烫石花菜。
4、捞出沥干水分备用。
5、香芹清洗干净切段焯水。
自制凉粉的做法大全
6、准备小碗,做料汁,加上辣椒油、麻油、香醋、盐、大蒜汁,姜末搅匀。
7、整齐的码放上凉粉。
8、最上面放上焯烫熟的石花菜。浇上料汁即可,吃时拌匀。
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