儿童健康零食 自制零食欢度六一(3)

巧克力草莓棒棒糖

原料：草莓6颗，黑巧克力30克，白巧克力30克。

工具：竹签6只，保鲜袋2个。

做法

1.草莓用盐水浸泡5分钟，流水洗净，用厨房纸巾吸干水分。

2.将竹签插在草莓的根蒂部，做成棒棒糖的样子。

3.将黑白巧克力分别放入2个小碗内，锅内入水烧至50度左右，放入小碗隔水加热至巧克力完全融化。

4.将草莓分别放入融化的黑白巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层巧克力。

5.然后插到一个泡沫板上，让巧克力慢慢凝固。

6.将碗中剩余的黑白巧克力液分别装入两个保鲜袋中，在保鲜袋顶端剪个很小很小的口子。

7.左手拿住巧克力草莓棒棒糖，右手用保鲜袋在草莓上画上波浪纹，小点点，再用彩珠等做装饰，最后插在泡沫板上晾干即可。

素油土豆饼

食材：土豆2个、玉米淀粉20克左右、盐一小勺、植物油一小勺。

儿童健康零食

油炸：植物油适量

做法

1、土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟。

2、用勺子将土豆片压成土豆泥。

3、加入盐、1勺油、20克玉米淀粉，拌匀后成团，放入冰箱冷藏20分钟左右。

4、取出土豆面团，底部铺上一层保鲜膜，将其擀成大圆片，用玻璃杯口将其压成一个个小圆饼。

5、用筷子在土豆饼上戳出有趣的小洞洞或者其它小图案。

6、锅里倒入适量油烧热，将土豆饼放入锅里炸至金黄色即可

原文地址：儿童健康零食 自制零食欢度六一(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/recaicaipu/1464907414148208.shtml)