粤菜代表菜 粤式清蒸鱼的做法(2)
发表日期：2016-09-09 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
白切鸡姜蓉的做法
主料：鸡1只
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜蓉适量
步骤
1.准备食材。
2.煮开水。
3.水开后，将鸡放进蒸锅里。
4.盖锅蒸15分钟。
5.用筷子刺鸡，看看熟不熟。
6.锅里下油，加入生姜蓉。
7.爆炒。
粤菜代表菜
8.装起，加入适量的盐。
9.加入适量的酱油，拌匀。
10.取出蒸熟的鸡。
11.切块摆碟，完成。
小贴士
鸡腿部位肉厚，可以切下来单独蒸，这样保证鸡腿能蒸熟。
原文地址：粤菜代表菜 粤式清蒸鱼的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yuecai/1473417320172736.shtml)
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