二、胡萝卜早餐饼
食谱原料:胡萝卜,鸡蛋,面粉,牛奶,盐,白胡椒粉,少许油
制作方法
1、胡萝卜擦丝;
2、鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉;
3、胡萝卜丝用油煸炒软;
4、将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5、锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟;
健康提示:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
原文地址:孕妇早餐食谱 孕妇营养早餐的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yunfushipu/14181772952892.shtml)