孕妇食谱 秋冬准妈妈必备食谱(2)
发表日期：2016-04-30 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
2、砂仁肚条
制作材料
主料：猪肚1000克
辅料：砂仁10克
调料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克
做法：
1.砂仁烘脆后打成细末待用。
孕妇食谱秋冬准妈妈必备食谱
2.猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。
3.将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡，炒匀起锅装盘即成。
猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合，用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人，非常适合。
功效：孕妇菜谱胃炎食谱
原文地址：孕妇食谱 秋冬准妈妈必备食谱(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yunfushipu/1461989285136904.shtml)
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