火腿煮三丝
材料
火腿100克、豆腐干一块(150克)、杏鲍菇150克、干香菇5朵、菜心1颗、姜1块、大葱半根、黄酒1茶勺、盐。香葱少许
做法
1、先将香菇洗净用冷水泡软切丝,豆腐干、杏鲍菇洗净分别切成细丝,再分别用开水烫一遍沥干水。火腿洗净用泡香菇的水煮30分钟后捞出切丝备用。
2、炒锅放底油五成热下姜、葱煸香倒入煮火腿的汤,加入香菇、火腿先煮几分钟(小火),再加入豆腐干、杏鲍菇、菜心继续煮两分钟;加黄酒、盐调味出锅撒香葱即可。
金华火腿鸡粒扒芥菜胆
材料
50克鸡腿肉10克金华火腿200克芥菜200毫升清鸡汤10克姜1只鸡蛋白?茶匙盐1茶匙糖1茶匙粟粉鸡肉腌料?茶匙盐?茶匙白胡椒粉1茶匙绍兴酒
金华火腿多少钱一斤
做法
1、先把芥菜洗净,沥干水,并除去芥菜叶
2、把鸡腿肉切成小粒,加入腌料腌15-20分钟
3、把金华火腿切成小粒,姜磨成姜蓉
原文地址:金华火腿多少钱一斤 金华火腿怎么做好吃(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/zhecai/1502838214201790.shtml)