辣炒柚子皮
食材:250g柚子皮、25g青辣椒、25g红辣椒、4-6瓣蒜瓣、适量豆豉、100g瘦肉、适量色拉油
做法:
1)柚子皮放锅里煮至断生,然后在水里漂两天。
2)将漂过的柚子皮控水,切成小块。
3)肉切丝,青红椒切片,蒜切片。
4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。
5)下柚子皮大火快炒,同时调入生抽。
辣炒柚子皮
原文地址:柚子的7种花样吃法 连渣都不剩(2)(http://www.99yangshengtang.com/youzi/1466812978156418.shtml)