柚子盐
食材:1个柚子皮、适量盐
做法:
1)柚子皮洗净、沥干
2)去掉里面的白瓤、取皮、皮尽可能削剥、这样比较容易烘干
3)把所有柚子皮都处理掉
4)烤箱75度、一个小时
5)因为不知道要烘多久、所以10分钟10分钟加热的、一边加热一边掰、等柚子皮像秋天干枯的树叶一样的手感就好了
6)将柚子皮捣碎
柚子盐
7)将柚子皮捣成细碎的粉末8)将捣碎的柚子皮过筛
9)这是过筛好的柚子皮粉末、质地比较细腻了
10)加盐、和柚子粉末体积差不多就OK了
11)搅拌均匀~盐藏在柚子粉里咯
原文地址:柚子的7种花样吃法 连渣都不剩(5)(http://www.99yangshengtang.com/youzi/1466812978156418.shtml)