松仁玉米
食材:玉米粒150g、豌豆50g、胡萝卜1根、松仁5g、盐3g、白砂糖5g、牛奶50ml、油15ml
松仁玉米的做法
1、玉米粒和豌豆淘洗干净,入沸水中煮熟捞出,沥干水分;胡萝卜切成碎丁。
2、取一平底锅,不放油和水,加入松仁小火焙香,待松子仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3、锅中倒入油加热至7成热时,放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒片刻,倒入牛奶,调入盐和白砂糖搅匀,盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤,撒入松子仁炒匀即可。
怎么做松仁玉米好吃
特色
香甜可口的松仁玉米,色彩漂亮而又营养丰富,可算老少咸宜,成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。
小贴士
玉米粒和豌豆也可以用罐装的,不需再提前煮熟,制作起来更快捷,但营养价值比新鲜的稍逊。
原文地址:怎么做松仁玉米好吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/yumi/142778044863357.shtml)