煮玉米的做法 玉米煮起来更营养(2)

小贴士

玉米营养价值

1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;

2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;

煮玉米三

食材主料：玉米8个，辅料水适量。

步骤

1.朋友送的粘玉米。

2.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。

3.将老叶子从根处掰断。

4.剥掉外皮的玉米。

5.用剪刀将前面的须子剪掉。

6.将所有玉米按此方法处理好。

7.把玉米挨个摆入高压锅中。

煮玉米的做法

8.加水，最好能没过玉米。

9.将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖。

10.煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

11.把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦。

小贴士

煮玉米时留2层皮，煮出来会更嫩更香。

玉米煮好后，要马上将煮玉米的水倒掉，不要长时间泡在水里，否则玉米味就不浓了。

原文地址：煮玉米的做法 玉米煮起来更营养(2)(http://www.99yangshengtang.com/yumi/1468662506166148.shtml)