揭秘郑州“黑盒饭”制作过程 了解吃快餐盒饭的危害(3)
发表日期：2015-02-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
在暗访中，河南商报记者发现，超九成的盒饭摊主都用白色桶装油。“白色桶装油便宜。”一业内人士透露，目前，郑州过半的白色桶装油都来自郑州某粮油市场。图为河南商报记者在粮油市场里看到，有盒饭摊主来买白色油桶装的油。河南商报记者走访后发现，一桶白色桶装的“一级大豆油”，40斤售价122元左右，平均每斤3元钱。
在郑州紫荆山路华林新时代广场附近，一卖盒饭的老板娘透露，郑州不少的流动盒饭摊儿，不是想卖就能卖，要交“保护费”。她说，一年要交给物业一两万块钱，平均每个月1000多块，算是“保护费”。“比房租少点儿，不用操太多心。”遇上卫生检查时，他们还要适当“回避”
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