【导读】鸡蛋是凉性还是热性?鸡蛋是一种常见的营养丰富的食材,吃鸡蛋能补身体哦。那么,鸡蛋是凉性还是热性,鸡蛋怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看鸡蛋是凉性还是热性及 青椒炒鸡蛋的做法介绍吧!
鸡蛋是凉性还是热性
味甘,性平,无毒。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
青椒炒鸡蛋怎么做
做法一
材料
鸡蛋4个,酒少许,青椒适量,盐适量,水少许,油
鸡蛋是凉性还是热性
做法
1.青椒洗净切丝。
2.锅中放油,烧热。放入鸡蛋,在放鸡蛋之前,我们可以给鸡蛋加少许的水,这样可以使鸡蛋比较嫩。
3.用中火煎好鸡蛋后,用锅铲将鸡蛋划成一块块的。
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