南瓜粥的家常做法 今天吃南瓜了没(3)

做法

米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤，切成丁。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

做法四

材料

老南瓜1500克，糯米面200克，小豆1杯，豌豆1，面粉0.3杯，水10杯，盐4小匙。

做法

1.把老南瓜洗净,分成四份,除去种子,倒放在锅里蒸熟。并把小豆,豌豆(没有可以不加)也洗净放在锅里一起加水煮熟。

2.开锅20-30分之后,南瓜若烂糊将南瓜取出用勺子刮去肉。

3.把刮的南瓜继续放在平锅里煮,等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面摇匀。太稀时也可以加一点面粉;

4.可以盛在大碗里吃,加上南瓜子和葡萄干点缀,也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。

南瓜粥的家常做法

小诀窍

如果是糯米将米泡软打碎,然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊,最后用盐调味,并为了防止沾锅底边摇边煮,30分后把火调弱,焖一焖。

做法五

材料

准备所需的南瓜1个，糯米粉1大匙，白糖适量。

原文地址：南瓜粥的家常做法 今天吃南瓜了没(3)(http://www.99yangshengtang.com/nangua/1500161950200148.shtml)