土豆和鸡蛋能一起吃吗 土豆怎么做好吃

【导读】土豆和鸡蛋能一起吃吗?土豆和鸡蛋都是日常生活中常吃的食材，关于这两种食材能不能一起吃，坊间一直有多种说法。那么，土豆和鸡蛋到底能不能一起吃呢?下面就随小编一起去了解一下土豆和鸡蛋能不能一起吃吧。

土豆和鸡蛋能一起吃吗

对于这个问题，主要是看你是怎么吃，有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了，所以才会吃出问题，但是如果您正常的烹饪，土豆和鸡蛋在一块是可以的。

土豆和鸡蛋能一起吃吗

土豆怎么做好吃

1、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失

2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。

3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失。

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