凉拌土豆丝的做法 土豆丝你会做吗

【导读】凉拌土豆丝的做法，土豆丝很多人都喜欢食用，土豆丝可以做酸辣土豆丝也可以进行凉拌食用，那么凉拌土豆丝的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲凉拌土豆丝的做法。

凉拌土豆丝的做法

做法一

材料：

土豆，醋，香油，蒜末，盐，味精。

做法

1、土豆洗干净，去皮切成细丝。

2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。

3、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。

4、再次烧开后，捞出，控干，放凉。

5、往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。

做法二

材料：

土豆，红椒，白醋，芝麻油，盐，辣椒油。

凉拌土豆丝的做法

做法

1.土豆去皮，刨成细丝，红椒洗净去籽，切细丝;

2.烧开一锅水，把土豆丝放下去，煮熟即捞出(因为是细丝，所以熟得比较快，如果煮太软，拌起来口感就没那么好了);

3.土豆丝捞出，过凉水，沥去多余水分;

4.加红椒丝，白醋，芝麻油，盐，辣油拌匀，装盘即可。小诀窍清爽可口。

原文地址：凉拌土豆丝的做法 土豆丝你会做吗(http://www.99yangshengtang.com/tudou/1488583870188558.shtml)