做法三
材料:
土豆,白醋,鸡精,盐,香油,小葱。
做法
1.土豆切丝,在水里泡一会儿。
2.坐一锅开水,抄两分钟,然后捞出过凉水。
3.撒上白醋,鸡精,盐,香油拌匀,最后撒上层小葱。
做法四
材料:
大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。
做法
1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。
凉拌土豆丝的做法
2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。
3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。
4、锅里倒油,等油热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均匀即可。
原文地址:凉拌土豆丝的做法 土豆丝你会做吗(3)(http://www.99yangshengtang.com/tudou/1488583870188558.shtml)