三明治的做法 美味又便捷的早餐(全文)

【导读】三明治的做法有哪些?三明治是一种比较常见的甜点，也是比较适合做早点的一种食物哦。那么，大家知道三明治的做法是怎么样的吗，怎么做更简单更美味呢?接下来就和小编一起了解一下三明治的做法吧!

三明治

原料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖15克，盐2克，酵母2.5克，鸡蛋一个，(少许留下刷面包表面)，水120克左右，黄油25克。

准备的馅料：黄瓜一根，西红柿一个，奶酪片三个，鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。

份量：7个

烤箱温度：190度。

三明治做法

1、所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2、分成相等的七份，每份约65克左右。

3、然后滚圆后静置15分钟。

三明治的做法

4、将小面团擀长。

5、翻面后卷起。

6、收口捏紧。

7、然后放入烤盘中。

9、然后在面包表面涂蛋液。

10、用剪刀剪六刀。

11、本来长度大约是13.5厘米，发酵后长15厘米。

12、用烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟，烤好后，放凉。然后装入保鲜袋中。

13、次日早晨组装，将面包从中间切开。

14，然后先抹上沙拉酱。

15、放上生菜。

16、放上切片西红柿。

17、再放上黄瓜，如果有酸黄瓜更好。

18、放入煮好的鸡蛋片，

19、再挤上沙拉酱即是鸡蛋三明治。

三明治的做法

20、最后一步，不放鸡蛋，放奶酪片，挤上沙拉酱即是奶酪三明治。

小贴士

1、面包烤的时间不要过长。时间太长，会容易水份流失。

2、现在天气比较冷，用温水和面。如果是夏天用冰水和面。

3、这个早点方便快捷，也很受到小朋友的喜爱。

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