冰淇淋的做法 夏季怎么能少冷饮(4)

草莓炼奶冰淇淋

食材：草莓酱125克、细砂糖35克（可以减半）、鲜奶油100克、炼奶35克

做法

1、将草莓酱和炼奶混合后冷藏备用。

2、将淡奶油加糖打至9分发。

3、用刮刀混合1和2后入倒入模具冷冻即可。

酸奶芒果冰淇淋

材料：芒果250G，酸奶250G，糖30G，芋圆几颗

做法

1、芒果去皮

2、芒果切块

3、自制的酸奶

4、酸奶芒果糖放入料理机中

冰淇淋的做法 

5、打成比较细腻的芒果泥

6、冰淇淋机内桶要提前冷冻好，把打好的芒果泥放入内桶中

7、让冰淇淋机工作20分钟左右即可

8、这时的冰淇淋已经可以直接吃，只是比较软，也可以放入冰箱中再冷藏30-60分钟再食用。我是直接放杯子里，配上了自制的紫薯芋圆。

小贴士

1、冰淇淋机需要提前冷冻十几小时

2、使用淡奶油，冰淇淋会更香滑，酸奶的话热量更低

原文地址：冰淇淋的做法 夏季怎么能少冷饮(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/recaicaipu/1465943935150655.shtml)