孕妇食谱大全 孕妇爱吃的小甜点(全文)

【导读】孕妇食谱有哪些？孕妇的营养搭配非常的重要，但是有些孕妇妈妈喜欢吃些甜点美食，那么有哪些适合孕妇的甜点食谱呢？接下来就来看看孕妇食谱做法。

糯玉米蔬菜团子

食谱原料：鲜糯玉米1根，胡萝卜半根，香菇2朵，干面粉2汤勺，葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。

制作方法：

1、将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。

2、将所有原料放入碗中，搅拌均匀。

3、用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。

4、炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。

健康提示：玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等，有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适合早孕期胃口不好时食用。

牛奶杂粮小窝头

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食谱原料：玉米面130克，全麦粉30克，荞麦粉20克，燕麦粉20克，白糖40克，酵母4克，牛奶150克，去核红枣适量。

制作方法：

1、将除红枣以外的所有材料放入容器中，搅拌均匀。

2、揉成团，放到温暖处发酵至1倍大。

3、将发酵好的面团分割成8等分。

4、捏成宝塔形的小窝头，顶部用红枣点缀。

5、将做好的窝头摆入笼屉，放进烧开的锅中，盖严锅盖，用旺火蒸15分钟即可。

健康提示：牛奶营养价值高，富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，有补钙等功效。该食谱美味营养，能调节肠道功能，对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。

海苔四季豆蛋糕卷

主料：鸡蛋清210克，小麦面粉100克

辅料：塔塔粉2克，四季豆100克，紫菜(干)10克，花生仁(生)25克

调料：盐2克，白砂糖80克，色拉酱30克

制作方法：

1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；

2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡；

3.加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解；

4.将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡；

5.低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊；

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6.取烤盘，于内部底层铺上白纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；

7.四季豆氽熟备用；

8.取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上，撒掉底部白纸待冷却；

9.以漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉酱，铺上海苔片；

10.将四季豆以5根一小束的方式摆上，于中间挤上沙拉酱撒上花生粉；

11.于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断)，再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。

酸奶银耳水果羹

主料：酸奶250克，猕猴桃250克，银耳(干)100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克

调料：冰糖50克

制作方法：

1.将银耳用温水洗净泡开，撕成小片；

2.小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉；

3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。

芝麻肉蛋卷

食谱原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

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制作方法：

1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅。

2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮。

3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻。4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

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