1.山药洗净去皮切滚刀块。
2.花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。
3.锅中加适入两碗水。
4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
5.煮开后把大米放进去,米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
6.边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
五香卤花生
材料:生花生2斤,八角,花椒,姜片,香叶,陈皮,老抽,盐
做法:
1.花生放进水盆浸泡半小时以上。
水煮花生米的做法
2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出。
3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝。
4.将花生放到锅里,加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐。
5.加水没过花生,盖上锅盖煮10-15分钟后关火。
6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上,捞出食用。
原文地址:水煮花生米的做法 花生还能这么吃(3)(http://www.99yangshengtang.com/huasheng/1475457837175079.shtml)