好吃易做的家常菜 四款经典川菜做法(2)
发表日期：2017-01-10 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
8、加入一些鲜汤调匀后淋在白肉上面(鲜汤可以用刚刚煮肉的汤，实在没有就用白开水也行)
9、最后淋入辣椒油(2勺)就好了(辣椒油也可以根据自己的喜欢适当增减)
坛子肉
主料：土母鸡(汆透)、猪肘子(汆透)、响皮(发透)、心俐肚(预制切条)、虎皮蛋、油炸圆子、小酥肉、野山菌(水发)
坛子肉的做法
1、坛中加入猪肘子(坛子需事先用开水煮十分钟晾冷备用，预热防破裂)
2、加入土母鸡(一年以上的老土母鸡)
3、加入虎皮蛋
4、加入油炸圆子
5、加入心俐肚
好吃易做的家常菜
6、加入响皮
7、加入野山菌
8、最后加入小酥肉
9、加入四川老黄姜片
10、加入香叶
原文地址：好吃易做的家常菜 四款经典川菜做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/chuancai/1484002934184337.shtml)
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