桂花糕点的做法大全 它们让你夏天不上火

【导读】桂花糕点的做法大全有哪些?桂花糕是一种常见的高点，味道清凉香甜超好吃。那么，桂花糕点的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看桂花糕点的做法大全的介绍吧!

桂花糕点的做法大全

水晶桂花糕

材料

糯米粉150g，澄粉75g，白沙糖80g，温水200g，色拉油40g

做法

1.80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化

2.加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒

3.再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)

4.容器内壁刷色拉油

5.把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟

6.冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模

藕粉桂花糕

桂花糕点的做法大全

材料

白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克

做法

1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。

2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。

3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。

4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。

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