藜蒿炒腊肉的做法 江西人爱吃的美食(4)

发表日期:2017-11-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com

8.炒锅置旺火上,放入猪油烧至六成热,爆香干红辣椒和生姜。先下腊肉和蒸腊肉的原汁翻炒一会儿。

9.炒至腊肉呈现半透明状放进朝天椒。

10.朝天椒红腊肉一起翻滚吧!

11.再加入洗净的藜蒿快炒。藜蒿非常容易熟,炒的时间不能久了。

12.接着放入精盐,继续翻炒均匀即可。

做法五


食材

腊肉300g,油、盐、红辣椒、大蒜籽、姜适量。

步骤

1.食材准备,腊肉可以先用热水煮掉一些咸味及杂质。


藜蒿炒腊肉的做法

2.藜蒿去叶去老根后,摘成小段备用。

3.腊肉切薄片,大蒜切末,辣椒切段,姜切片备用。

4.大火烧热锅,将腊肉片先放入进行煸炒出油。

原文地址:藜蒿炒腊肉的做法 江西人爱吃的美食(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiangxixiaochi/1509836560205950.shtml)

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