红烧猪脚的做法 浙菜的经典菜谱

【导读】红烧猪脚的做法有哪些?猪脚的味道很好吃哦，而且很滋补?那么，红烧猪脚的做法有哪些呢，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看红烧猪脚的做法步骤吧!

红烧猪脚的做法

食材：猪脚两只、生姜一块、番茄沙司25克、干辣椒4个、干花椒一小把、香叶一片、八角两个、料酒适量、盐适量、油适量、老抽少许、小葱三棵

红烧猪脚的家常做法

1、准备好原材料

2、生姜切成片，干辣椒剪成段。

3、猪脚入锅焯水，小葱打结后加入，加入适量姜片、料酒，中途撇去浮沫，然后将焯好水的猪脚用热水冲洗一下。

4、锅里加入适量油，加入番茄沙司稍微翻炒。

5、加入姜片、八角、香叶、花椒、干辣椒段，翻炒

6、加入猪脚翻炒，加入适量盐、少许老抽翻炒，炒的时间稍微长一点。

红烧猪脚的做法

7、转入压力锅，加入适量开水，压力煲用水少，所以水不要加多了。

8、调到红烧档位。

9、时间到后就很软烂了，撒上葱花，开吃啦!

小贴士

一、猪脚的腥味比较浓，所以焯水的时候料酒要多一点，时间长一点;

原文地址：红烧猪脚的做法 浙菜的经典菜谱(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/zhecai/1484435158184732.shtml)