【导读】 川菜 的味道以辣为主,非常的下饭,而且色香味俱全,所以在家里没胃口的时候可以烧一些川菜,那么川菜怎么做好吃呢? 辣子鸡丁 主料:笋鸡200克, ... [更多详细]
发布日期:2016-03-24【导读】 川菜 的味道独特,而且特别受人欢迎,其实川菜还是比较家常的,做法也很简单,今天小编就分享几个简单易做的川菜。 醋烹 土豆 丝 主料:土豆(黄 ... [更多详细]
发布日期:2016-03-24【导读】 川菜 的口味比较重,一般一麻辣为主,深受南方人的喜爱,而且川菜以 家常菜 为主,所以在平时也可以做一些美味的川菜换换口味,其实夫妻肺片最受 ... [更多详细]
发布日期:2016-03-21【导读】 川菜 以麻辣著称,特别有地方风味,说到川菜我们就会想到麻婆 豆腐 等等。川菜一般以 家常菜 为主,非常受人欢迎,接下来我们就来学习一下川菜的 ... [更多详细]
发布日期:2016-02-18【导读】 水煮肉片 怎么做才有味?天气越来越冷了,如果能吃到一些营养且够味的菜的话就再好不过了,下面就为大家推荐几款 水煮肉片的做法 吧。 1、水煮肉片 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-15【导读】 川菜 要怎么做呢?川菜有很多,每一道川菜都能俘获你的味蕾,那么,川菜的做法有哪些呢?下面就由小编来为大家介绍下川菜的做法吧,那么赶紧去了 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03【导读】在我国的 川菜 系中有许多的美味佳肴,而干烧岩鲤就是其中一款美味,接下来我们要学习的就是干烧岩鲤的制作方法。 原料 岩鲤一尾..1000克蒜......50克 ... [更多详细]
发布日期:2015-08-21【导读】 川菜 在我国非常的有名,在我国有很多人对川菜情有独钟,既然爱吃川菜,那么是否就由必要去学习下它的做法呢?下面我们就一起去学习下关于川菜的 ... [更多详细]
发布日期:2015-08-09【导读】其实很多的时候大家都要忙于自己的工作的,没有时间在家里面进行做饭的, 水煮肉片 可能大家只是在餐厅里面吃过的,但是却不太会去做的,所以下面 ... [更多详细]
发布日期:2015-06-27【导读】魔芋烧 排骨 ,以酸甜的美味而出名,加上浓郁的香味,让吃过的人就忘不了它独特的味道。 魔芋烧排骨的做法 也比较简单,可以作为日常家里的 小吃 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】 水煮肉片 是很多人都喜爱的一道菜,这道菜不仅美味,而且味道非常好,那么今天小编就为大家介绍一下 水煮肉片的做法吧 。 材料 :瘦精肉( 猪肉 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】相信很多都吃过炸酱面,但是每个地方的炸酱面的味道都有所不同,这是因为饮食习惯所导致的。有的人会觉得川味的炸酱面比较好吃,川味的炸酱面带 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】川味口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有名驰巴蜀三千里,味压江南十二州的美称。下面就让我们一起来认识下川味口水鸡的做法 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】甜水面是四川省很有名的一道特色 小吃 。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。这个面主要突出甜味,其次是陈醋的酸,并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】 牛肉 具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比 猪肉 更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】川烧阶梯虾,用的是明虾,明虾是一种海水虾,在超市的冷冻柜中有售。质量最好的明虾,产自我国的渤海,它的虾身略呈白色,容易分辨。用刀逆着虾 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】一提到 川菜 ,很多人就不禁的流口水,川菜的积淀是及其深厚的,菜式多样,口味清鲜醇浓并重。川菜文化是居于吃的文化,吃是一种艺术,此艺术反映 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】 粉蒸 牛肉 是四川省汉族传统名菜之一,属于 川菜 系。主料是牛肉和 大米 ,主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。把牛肉剔去筋膜,横切薄片 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】鱼香肉丝是 川菜 中的传统名菜。在四川,烹制许多风味菜看时,都离不开泡 辣椒 ,这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售,在当地又称鱼辣子,俗称鱼 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17【导读】麻婆 豆腐 ,是清朝同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、 牛 ... [更多详细]
发布日期:2014-12-17