【导读】有哪些简单易做的家常菜呢?夏季虽然天气热,但是食补不能少,那么夏季有哪些比较好的食谱家常菜呢?今天就来和小编一起看看家常菜的食谱。
萝卜干炒毛豆米
原料:萝卜干、毛豆米、红辣椒、糖、油盐
做法
1.准备好原材料;
2.烧热锅,放入适量的油,下入萝卜干煸炒;
3.煸炒几下后下入毛豆米翻炒;
4.再加入一小勺糖翻炒;
5.毛豆米翻炒至九成熟的时候加入红椒丁进去翻炒;
6.最后加入少许盐调味;
7.盛入小盘中。
香辣墨鱼干
材料:墨鱼干、姜蒜、辣椒、洋葱、豆瓣酱、花椒、料酒、蒜苔、生抽、香菜
食谱家常菜
做法
1、墨鱼干提前一晚上泡发
2、去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头
3、将墨鱼干切成条必用
4、锅中加入清水,入墨鱼干和姜片料酒煮三十分钟至软
4、热油爆香干辣椒和花椒
5、加入豆瓣酱炒出红油
6、下姜蒜和洋葱煸炒
原文地址:食谱家常菜 适合夏季的几道养生菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/recaicaipu/1470265568168865.shtml)